说说经过一段艰苦重装跋涉后到达天姥山营地吃的哪些罕见的美食

聂一 · 发表于 2017-3-20 11:54

本帖最后由聂一于 2017-3-22 20:56 编辑

第一道爆炒蛏子厨师：俊影
外观指数：★★★★☆
味道指数：★★★★★
腐败指数：★★★★★
红锅倒油，油热后加蒜末、葱段、花椒爆香，然后倒入蛏子翻炒，加点盐，再翻炒几下，准备出锅时加点葱叶。

第二道水煮虾厨师：俊影
外观指数：★★★★★
味道指数：★★★★★
腐败指数：★★★★★
锅加水，放点花椒，水沸腾后倒入虾，加点盐，煮几分钟，准备出锅时加点葱叶。

第三道炒花蛤厨师：俊影
外观指数：★★★★☆
味道指数：★★★★☆
腐败指数：★★★★★
锅加水，放点花椒，水沸腾后倒入虾，加点盐，煮几分钟，准备出锅时加点葱叶。

第四道青椒炒西葫芦厨师：聂一
外观指数：★★☆☆☆
味道指数：★★★☆☆
腐败指数：★☆☆☆☆
西葫芦切丝，青椒切丝，蒜切片，火锅倒油，先入蒜然后青椒然后西葫芦，翻炒几下，加盐加鸡精，翻炒几下出锅。

第五道蒜泥菠菜厨师：聂一
外观指数：★★★☆☆
味道指数：★★★★★
腐败指数：★☆☆☆☆
红锅倒油（这次黄医生提供的花生油很香），加蒜末爆香，菠菜入锅翻炒断生后加盐出锅，菠菜自带鲜味，所以不用加鸡精。

第六道西兰花厨师：聂一
外观指数：★★★☆☆
味道指数：★★★☆☆
腐败指数：★☆☆☆☆
锅内加入少油、蒜，然后倒入西兰花，然后加点水，盖锅盖，煮个2分钟，西兰花搬的比较大块。
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第七道酸辣土豆丝厨师：聂一
外观指数：★★★★☆
味道指数：★★☆☆☆
腐败指数：★☆☆☆☆
土豆丝切丝，用冷水泡下，洗干净淀粉末。长辣椒切小段，红干辣椒切末，葱段准备好。锅入油，先放蒜末，辣椒、葱段，然后倒入土豆丝，翻炒加盐、鸡精。出锅时加点葱叶段，配色。

第八道牛排厨师：索尔助手：皮蛋
外观指数：★★★★★
味道指数：★★★★★
腐败指数：★★★★★
索尔大厨将国际某大品牌牛排分别煎成3分、5分、7分、10分熟，肉质细腻，干香味浓，咬劲十足。

第九道鲍鱼蹄髈蔬菜汤厨师：俊影助手：无聊
外观指数：★★★★★
味道指数：★★★★★
腐败指数：★★★★★
用蹄髈熬制高汤，然后加入胡萝卜、鲍鱼、香菇、葱段…… 炖10分钟。

早餐蹄髈海鲜面条厨师：俊影
外观指数：★★★★★
味道指数：★★★★★
腐败指数：★★★★★
用蹄髈熬制高汤，然后加入虾、面条，面条熟了之后加入香菇，之后放点鸡毛菜。

最后来张集体照

六号 · 发表于 2017-3-20 12:03

做了这么多海鲜大餐和牛排，你居然没吃饱，晚上还要吃面包，年轻人你真能吃呀！

姚姚 · 发表于 2017-3-20 12:30

你们太腐败了

姚姚 · 发表于 2017-3-20 12:31

最腐败的一组是你们

皮蛋儿 · 发表于 2017-3-20 13:01

我们组都是大厨，好开心～10086个赞

金灶沐 · 发表于 2017-3-20 13:07

羡慕死宝宝了

初晴时雪 · 发表于 2017-3-20 15:57

我去。。不小心当了个背景

俊影 · 发表于 2017-3-20 15:58

小伙子厉害刷锅切菜烧菜全能索尔有福了

因各哩 · 发表于 2017-3-20 16:20

没吃到

聂一 · 发表于 2017-3-20 16:34

六号发表于 2017-3-20 12:03
做了这么多海鲜大餐和牛排，你居然没吃饱，晚上还要吃面包，年轻人你真能吃呀！

好吃，好吃，真好吃，所以胃没感觉。

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