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庆 元 纪 行

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发表于 2006-2-15 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个地方如果令人向往,除了风光的独特外,那就是文化。

地处浙西南洞宫山、仙霞岭腹地的庆元,两者兼而有之,令世人格外瞩目。

山好水好植被好空气好,全国生态环境第一县名闻遐迩;廊桥之乡,世界香菇发源地,历史进士村,百山之祖,冷杉虎啸,莫不使人感怀神驰。

向往庆元已久了,2005年初秋一段艳阳高照的时光,我和一班文友踏上了走马庆元之行。

站在百山祖峰之巅

驻足在百山祖林场招待所的门前,已是晚霞衔山的黄昏了。鸟雀们许是唱累了,已开始经营入夜的睡眠,唯有面前永不知疲惫的小溪流,仿佛乡间清纯的少女,亮着害羞的嗓门,低吟慢唱着原始林的风姿神韵。

入夜了,万籁俱寂,星月不知何处去,独有雾气漫肌肤,百山祖神秘而朦胧。

几声犬吠,打破了夜的沉寂。随着几下敲门声,大家纷纷起床了,迅速整理好行囊,草草吃了早饭,就往百山祖顶峰进发。

初秋凌晨3时一刻的百山祖凉意袭人,一行人走在原始林的石砌小路上,手电光一路上飞舞着,好像一群萤火虫在闪烁。这颇有点当年红军在浙西南林莽中打游击的味道,所不同的是,今日是文人登山,过去是军人克敌。为了拍摄百山祖日出,同样的激动人心,同样的急行军,有脚力好的一气就登顶了,而我们几个年纪稍大的就落伍了。百山祖夜间的气候颇有自己的性格,一会儿天上闪烁几颗星,月亮对你笑,一会儿又是云雾缭绕,人在林间穿行,光线一会儿白,一会儿暗,脚步一会儿高一会儿低,仿佛在变魔术,既令人悚然又令人开怀,实在是妙极了。

呵,百山祖冷杉,多么想一睹你的芳容。

百山祖冷杉是第四纪冰川孑遗的濒危植物,有活化石之称,被国际物种保护委员会列为世界上最濒危的12种植物之一,世界上仅存百山祖南坡3株。为此,1992年3月,邮电部特地在庆元举行“百山祖冷杉”特种邮票首发式,以志纪念。

我们站在百山祖南坡海拔1760米处的一块石头上,心情有点激动。

跨过一座独木桥,我们打算手电筒站在铁栅栏外,怀着一颗虔诚的心仰望百山祖冷杉。

呵,我的百山祖冷杉,你这植物王国里寿星中的寿星的寿星,虽老态龙钟,却仍英姿勃发,人类在你面前,显得多么的短寿。你之所以孤家寡人,原来你繁衍后代的方式太特别了:雌雄同株,雌蕊高高翘起大大的长长的仿佛人类的男性生殖器,而雄花则朝下,平平的扁扁的,小得仿佛一粒西瓜籽,如此悖交,如何授粉坐胎?怪不得你年年多情到头来却是伤心复伤心了。

有幸的是,科技工作者对你钟爱有加,经长期实践,终于将你人工授粉成功,子孙满堂了。

我们继续向顶峰进发。

受风力和低温的控制,越往上树木越稀疏矮小了,出现了连片的茅草。这时,我的脑子里突然跳出了“华南虎”三个字,这曾在一篇题为《最后一声虎啸》的小说里,专门写过华南虎,眼前的草丛就最适宜华南虎生活。在这黎明前最黑暗的时刻,一旦真有一头华南虎挡路,我将如何是好?想到这,我赶紧加快了脚步。

东方出现鱼肚白的时候,我们终于登顶。

风声呼啸,天地朦胧,大家架好相机,准备拍日出云海。可老天爷似乎要专门跟你开玩笑,地平线上时不时地开一条缝,好像太阳要出来了,却又混沌一片了。这就像一个即将分娩的女人,做丈夫的眼看就要做爸爸了,她却不分娩了,大家最终迎来的是遗憾。

残缺也是一种美,把机会留到下一次吧!

我不是摄影师,对日出云海的兴趣并不是很大。站在海拔1856.7米的百山祖峰巅上,我百感交集,浮想联翩。百山之祖的胸怀是温暖而阔广的,它吸纳了天地间的灵气,养育和容纳了兽类8目19科45种,两栖类2目8科20种,鸟类11目24科84种,昆虫类18目80科1800多种,并还有奇绝的华南虎影、绝世冷杉。这是一座值得生灵敬仰的名山。与百山祖遥遥相对的是凤阳山的黄茅尖,这座傲居江浙第一、海拔1929米的大山雄性十足。如果把凤阳山比作一位刚烈的男子汉,那么,百山祖无疑就是一位慈祥秀丽的女性,两座大山刚柔相济相得益彰喜结良缘,组成了一个和谐的家庭,护卫了百山之尊,创造了数不尽的财富,养育了六条江河两岸的一代代子民,让世上所有的生灵高山仰止。

我站在百山之巅上,第一次感到了人类的渺小。

悟到了,心情也就轻松了。

下山了,我一路舒畅。

龙岩问菇吴三公

走庆元,必碰香菇文化,而要了解香菇文化,西洋殿是一个不可不去的地方。

西洋殿又称松源殿,坐落在庆元县城以东20公里的五大堡乡西洋村,它始建于南宋咸淳元年,清雍正七年(公元1729年)重建,清同治七年毁于匪患,清光绪元年(公元1875年)又重建,它是祀奉菇神吴三公的最大的一座神庙,现为浙江省重点文物保护单位。

隔着一条清清的兰溪看西洋殿,只见它挑檐翘角气度非凡,再配上边上全国单拱跨度最大的木拱廊桥兰溪桥,融山水田园于自然,实在是一处不可多得的乡间胜景。

走进西洋殿,其规模的宏大,令人难以置信。它依次有照墙、前门、前厅、戏台、月台、厢房、大殿,东山墙外还有观音堂,整座殿宇雕梁画栋气宇轩昂,这在浙西南山区实在罕见。特别引起我们注意的,是大殿中供着的吴三公神像,原想该是一副严肃的大汉相,不料却是一个老农模样,但不由人不产生由衷的崇敬之情,因为,他是世界香菇人工培植的开山鼻祖。巧的是,西洋殿里正在演香菇戏。原来这里每年都要举行庙会纪念菇神吴三公,朝香的菇民从四面八方赶来,一边看戏,一边按旧俗“挂账”或“还账”,祈祷来年菇业兴旺。

在洞宫山脉的腹地,庆元县百山祖北麓的龙岩尖下,有一个小村落叫龙岩村。这里既是龙泉、庆元、景宁三县(市)的交界处,也是凤阳山和百山祖两山峰之间的必经之地,菇神吴三公就出生在这里。

吴三公,名昱,排行第三。据龙岩村《搓东云川吴氏宗谱》记载,吴三于宋高宗建炎四年(公元1130年)农历3月17日出生。他出生贫寒,以上山狩猎和外出担盐为生。在百山祖的茶木圩打猎过程中,他发现阔叶林倒地所生之蕈无毒味美,特取其名为香蕈。他结合长期的生产实践,总结出一套从择树、砍花、焙干到贮藏等有关人工栽培香菇的技术,为人类打开了探索菌类科学的大门。

《本草纲目》载,香菇“性平,味甘,无毒”。中国人采食菌类,可上朔到1800多年前的汉朝,王充《论衡》中就有关于“紫芝”(野生菌类)的记述。而西晋张华著《博物志》,已经记载了香菇的野生生长过程:“江南诸山群中,大树断倒者,经春夏生菌,谓之椹,食之有味,而无毒杀人”。龙泉人何澹于宋嘉定二年(公元1209年)作的第一部《龙泉县志》中记载:“其法,用于心木,橄榄木,名蕈孱,先就深山下砍倒仆地,用斧班骏锉木皮上,候淹湿,经二年始间出。经第三年,蕈乃偏出。每经立春,地气发泄,雷雨震动,则交出木上,始取,以竹篾穿挂,熔干。至秋冬之交,再用偏木敲击,其蕈间出,名曰惊蕈”。这是人类第一次有关香菇砍花法栽培和惊蕈术的记述。

吴三公发明的人工栽培香菇技术,最初是在百山祖深山幽谷中的棚户间推广,后逐步扩展到龙泉、景宁边缘乡村和庆元县的北部、东部地区。

相传明朝洪武年间,久旱无雨,皇帝朱元璋为祈雨需素食,数日后已食而无味,国师刘伯温献上香菇,朱元璋食后顿感神怡,赞不绝口,遂下旨把香菇定为贡品,并敕定香菇为国师刘伯温家乡处州府的龙泉、庆元、景宁三县生产的专利产品,其它地地域一律不许种制香菇。自此,龙庆景三县民间就把香菇视为“皇上圣品”、“菜中之王”,有“国师献山珍,香菇成圣品,皇帝开金口,谕封龙庆景”之说。

从元末明初始,庆元、龙泉及景宁的菇民,开始陆续到外省拓展,先在福建、江西,后至川、陕、云、贵、楚、湘,足迹遍及半个中国,人数达到15万。虽然三县群众的方言、习俗有很大的差异,但是菇民之间的方言、习俗、生产生活方式却相同得惊人,栽培香菇一律用砍花法,其制作工艺也一模一样,每年一到黄叶飘零时节,便携家带口远走他乡,在深山老林里搭棚砌灶,开始生产香菇。古时菇民没有文化,就把生活规矩、生产手段、交易方法等编为山歌记唱,形成一套独特的内部隐语,至今仍有沿袭。对于栽培香菇砍花法和惊蕈术,在菇区有传媳不传女之说。香菇栽培在今天我们看起来是件轻而易举的事,但是有许多技术,现在还沿用吴三公时的老方法。譬如“惊蕈”,你这个菌棒不出菌怎么办,那就“惊”,就是拿一根木头在菌棒上拍打。这个技术有很深厚的科学内涵,它包括了对菌丝体的物理的刺激,包括菌棒里的氧气供应的平衡问题等等。

为社会发展作出重大贡献的人,在民众心目中是有突出位置的。为龙泉、庆元、景宁广大山区农民找到一条谋生之道的吴三,被后人尊称为吴三公。鲁迅说过,第一个吃螃蟹的人是最伟大的。随着菇业的发展,吴三公去世后被奉为菇神。于是,大小村神庙林立,菇神信仰在菇民区深深扎根。菇农们以自己方式,在每年的农历3月17日,深情地祭拜这们香菇业的鼻祖。时光流转,今年距离吴三公诞生已经有876年了。香菇从野生到人工栽培,发展至今成为全球性产业,给人类提供了新的蛋白质来源,这是历史性的创造,它是我们中华农业文化的重要组成部分。

今天,香菇文化得到了弘扬发展,这是历史的必然,亦是时代的幸运。

聚焦两个小村落

在庆元,有两个足可以令人留连忘返的小村子,那就是大济村和月山村,因了她的古色古香,因了她的外朴内秀,更因了她的厚重文化。我们的庆元之行,最后把目光聚焦在了这两个小村子上。

大济村位于庆元县城东南2公里的地方,群峰围谷,山青水秀,可谓风水宝地。令人不可思议的是,这个历史上不足三百人的小村,自宋朝至明代,光进士就出了26名。可以毫不夸张地说,这是一个儒学之风弥漫的小村子,就我有限的见识,她不但在浙西南独树一帜,就全国范围来说,也属罕见。“进士村”名符其实,比名闻遐迩的兰溪诸葛八卦村有过之而无不及。

庆元在春秋战国时属越国的偏远疆土,那时还是一片蛮荒之地,有没有这样一个小村落都很难说,可是到了宋朝,为什么就出现了一个好学的大济村了呢?这跟当时的南宁小朝廷苟安杭州也许有关。我没有仔细考究,但就当时的各种条件可以分析出,大济村的吴氏先祖肯定是从北方迁徙而来,许是躲避战乱,许是被驱逐流放,反正他们到了这么一个被他们认为是风水宝地的地方最后安了家,于是这个崇尚儒学的家族,至宋朝便有了获取功名的内因外因条件。内因是家族的好学之风,外因是宋朝大兴科举制度。过去京试,如果都城在北方,交通不便,来回一趟至少三月半年,而南宋的都城设在杭州,从庆元出发经龙泉顺瓯江而下,再从丽水起步至杭州,个把礼拜也就差不多了。这条线路是南宋时南方七省的通衢大道,相当于现在的国道线,相比云南海南的人走这条线到杭州,庆元人进京赶考已经是近水楼台了。

家族读书人多了,文化积淀便一代一代厚重起来,这从该村的卢福神庙、大理坊、崇儒坊、名登天府坊、木拱廊屋桥、双桂联坊、接官亭、古驿道、古地道、明清古民居等建筑和遗址便体现得淋漓尽致。

大济村的明清古民居堪称一绝,它不但雕栏石砌,桥屋相连,而且普遍构筑牌楼式大门,由前后两个四合院组成部局,大门曲中见幽,大院前院套后院大院套小院,每幢房子有6个天井仰6个天窗,有的甚至有12个天井12个天窗,砖雕木雕石雕,把一幢房子装扮得既美观大方又能古色古香,真乃相得益彰巧夺天工。

说大济,最令人不可思议的要算村中的古地道了。整个地道网分布在村中约2万平方米的地下,现发现7个进出口,分通野外和屋内两式,地道底部都用青砖砌面,两壁用平砖错缝纵间叠砌,顶部用若干扇形拱砖并列砌筑而成拱券,人走进去显得特别幽深和神秘。类似小村落的古地道在全国也属罕有。

一个小小的村落为什么有古地道呢?据测,该地道系宋末元初所建,当时忽必烈的大军正席卷中原,该村在朝廷官居要职的人解甲归田后,为抵抗强元凌辱,躲避迫害,誓效大宋,故而穷尽心机修筑了这地道。大济村至今还留下敬言“三不降”:“主降奴不降,男降女不降,老降少不降”。忠孝节义昭然若揭。当时这古地道到底有没有派上用场我们暂且不论,但令吴氏先人们料想不到的是,这古地道如今成了一种神秘的文化现象,令世人赞叹,真可谓是“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫”。

而坐落在庆元东部离县城57公里的月山村,除了文化和大济吴氏一脉相承外,更注重耕读传家营造环境。这里的吴氏先祖从中原迁徙而来,几经周折,最后落脚在月山村。月山村因后山形如半月,村前环水似银钩,山水状如一轮圆月而得名。宋元以来,这里是闽浙通衢官道必经之地,因而人口繁衍人才辈出,经济发达店铺林立。至明清时,这里便建立了“一都上管”,发展至今,现有人丁1700余。

同样崇尚儒学,古时月山村因之做官的人不少。过去做官的人都是科举制度选拔出来的,属于有文化阶层。历代来,这个小村名列仕籍者,居然多达200余人,真有点令人难以置信。有文化了就派生儒雅,于是,月山晚翠、云泉晓钟、龙凤两桥、文奎高阁、宝塔东耸、银屏西峙、龙湫灵液、虎胜奇岩等“举溪八景”应运而生。一个小小的月山村因有了这八景,居住在这里的子民们也便具有了保护环境的文化意识。因为文化,小小月山村名声日振,远近的文人墨客们或访亲或休闲纷至沓来,随着时光的推移,这里便成了文化胜地。

月山村最经典的风景,首屈一指还数古廊桥。庆元有风格各异的古廊桥97座,月山一个村就占了10座。月山村因有一条举溪又名举水村,在潆洄婉转的举水上,每隔二、三十米便耸有一座廊桥,月山故有“二里十桥”之美誉。而世上构筑技艺最复杂、再存历史年代最久的要拱廊桥“如龙桥”就坐落在举水之上。如龙桥始建于何年已无可考,但已于明天启5年(公元1625年)修建,现为国家级文物保护单位,这是全国木拱廊桥中唯一的国家文物保护单位。大家都看过美国电影《廊桥遗梦》里的廊桥,彼廊桥与此廊桥相比,实在不值一提,如果有人想在廊桥上浪漫一下的话,还是选择我们庆元的廊桥为上策,在这里,你肯定会感到心旷神怡的!

走一趟月山村,美丽的廊桥会永远烙印在你的脑海里。

在庆元,如果碰巧的话,你还可以欣赏一下二都戏,它是丽水的三大地方剧种之一,以韵律的优美激越、唱腔的起伏跌宕、表演的文武兼收而著称。相信你看了后会觉得滋润眼目。

在庆元,如果你有兴趣的话,还可以去听一听素有古语言“活化石”之称的庆元方言,千万别小看了这方言,别的地方早已失传的唐、宋甚至两千多年前的周、秦古音,今天都能在庆元方言中找到,一旦你醉在了这方言中,相信你半时三刻醒不来。

在庆元,如果你喜欢逛街,还会对着满街的美女一饱眼福,一不留神,便就成了人家的女婿。

在庆元,嗬,如果你没有时间观念的话,真的忘记归程了。

发表于 2006-2-16 21:20 | 显示全部楼层

好文章!好文笔!

发表于 2006-2-22 17:07 | 显示全部楼层
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